Cuando llega el invierno, tomar alimentos para combatir el frío nos ayuda a incrementar nuestra temperatura corporal. Los especialistas nos recomienden ingerir alimentos para entrar en calor porque, además de aportarnos la energía que necesitamos, también aumentan nuestras defensas. Entre los más recomendables se encuentran los siguientes:
Una buena alimentación es un factor fundamental para estar sanos. Teniendo en cuenta que salud y nutrición van de la mano, llevar una dieta equilibrada, compuesta por alimentos más saludables, nos ayudará a conseguir una mejor calidad de vida.
La falta de tiempo para cocinar incide directamente en nuestra salud. Con las prisas, el ritmo frenético del día a día y las jornadas estresantes a las que nos obliga nuestro trabajo tendemos a comer menús poco saludables, con ultraprocesados o comida rápida. Sin embargo, comer sano es mucho más fácil de lo que parece.
¿Debemos comer lo mismo a los 25 años que en el último tercio de la vida? Las recomendaciones para seguir una dieta saludable, en principio, no varían con la edad, pero sí cambia el modo de ponerlas en práctica. Descubre los detalles que se deben tener en cuenta.
Después de semanas de teletrabajo y de (intentar) comer sano en casa, el reto es hacerlo también de regreso a la oficina. Cuesta menos de lo que parece. Aprender a montar un plato saludable, saber elegir los alimentos y organizarse es la clave.
Latas y tarros pueden salvarnos de más de un apuro en estos días en los que nos cuesta más hacer la previsión de lo que tenemos que comprar. Este ‘fondo de despensa’ puede, además, ser una opción perfectamente saludable. Descubre cómo.
En 2050 seremos 10.000 millones de personas. Para entonces, el planeta no podrá soportar un consumo de carne como el actual. Desde Silicon Valley, la carne vegana creada en laboratorio propone una revolución ambiental y gastronómica. Llega la carne que no es carne y sin embargo sangra y sabe a carne
Vídeos, webs, redes sociales. Dietas milagrosas. Recibimos pautas tan variadas y contradictorias que nos desorientan en el objetivo de mejorar nuestra calidad de vida. Nada mejor que la voz de un referente en nutrición para clarificarnos cómo debe una jornada saludable.
Ser celíaco no está reñido con disfrutar de la cocina ni de los alimentos. Aquí tienes cuatro recetas (de chef) aptas para cualquier nivel de celiaquía. Fáciles de resolver, sabrosas y nutritivas, con las que decir adiós al gluten es mucho más fácil.
Mantener una correcta hidratación es importante todo el año, pero aún más cuando aprietan las altas temperaturas. Y más allá del vaso de agua, este elemento está presente en todo lo que comemos. Proponemos algunos productos y recetas con efecto “nevera corporal”.
Lo ‘milagroso’ requiere de varias condiciones esenciales en el terreno de la nutrición. Cometer excesos con nuestro organismo es el sustento básico. Un pecado original sobre el que se construye la fábula de que hay atajos para remediarlo. Las dietas detox son un ejemplo palpable.
Según sus defensores, deberíamos comer lo mismo que nuestros ancestros de la Edad de Piedra y erradicar de la dieta no solo los productos procesados, sino muchos otros. Algunos, muy sorprendentes. Si la seguimos, ¿tendremos alguna carencia nutricional?